Sedang mencari ide resep ayam goreng kecap lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep mudahnya dibawah ini. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam Cara Membuat Ayam Goreng Krispi : Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal, dan mentega susu ke dalam mangkuk besar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap lada hitam menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng kecap lada hitam:
- Sediakan 6 potong ayam (boleh bagian apa pun bebas)
- Gunakan Saori lada hitam
- Sediakan secukupnya Saori saus tiram
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bumbu untuk merebus ayam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil iris Bumbu
- Sediakan 1 cabe keriting merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe hijau
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 helai Iris tipis jahe
Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan masak sampai bumbu meresap ke dalam ayam goreng. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kecap lada hitam:
- Cuci bersih ayam lalu rebus dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, lengkuas geprek, jahe geprek, sereh geprek dan daun salam lalu beri kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya. Rebus sampai ayam matang setelah matang sisihkan dan goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan lalu angkat.
- Tumis semua bumbu iris sampai harum lalu masukan ayam aduk rata lalu tambahkan air, masukan Saori lada hitam, Saori saus tiram, kecap garam dan gula secukupnya koreksi rasa
- Jika air sudah mendidih masukan daun bawang aduk sampai rata dan tunggu sampai air menyusut. Setelah air menyusut angkat ayam lalu sajikan.. Selamat mencoba..🤗
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Pastikan saus lada hitam enaknya maksimal dengan racikan bumbu yang pas. Tumis bawang putih, bawang bombay dan. Campurkan ayam, garam, lada hitam, saus sambal, dan mentega susu ke dalam mangkuk besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
