Lagi mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 47 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam:
- Sediakan 2 bks mie kering (me: ekomie 120gr isi 2), rebus
- Sediakan BAHAN MINYAK AYAM:
- Siapkan 300 ml minyak sayur
- Sediakan 100 gr kulit ayam
- Sediakan 4 bawang merah, iris
- Siapkan 4 bawang putih utuh dgn kulitnya, memarkan
- Sediakan 3 cm jahe, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdm ketumbar utuh
- Gunakan BUMBU HALUS:
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Ambil 3 kemiri, sangrai
- Ambil 3 cm kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil BAHAN TOPPING:
- Ambil 1 kg dada ayam potong dadu dagingnya. Sisihkan tulangnya
- Ambil 500 gr ceker ayam, goreng sebentar (optional)
- Ambil 100 gr gula merah, iris tipis
- Sediakan 1 batang serai uk. besar, memarkan
- Sediakan 4 cm jahe, memarkan
- Gunakan 5 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk
- Ambil 4 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur / kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 900 ml air
- Siapkan BAHAN KUAH:
- Gunakan 900 ml air
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe, memarkan
- Ambil 1/4 sdm lada putih bubuk
- Ambil 1/4 sdm kaldu jamur/ kaldu ayam
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Siapkan secukupnya minyak goreng utk menumis
- Sediakan BAHAN SAMBAL:
- Ambil 20 cabai rawit merah, rebus, haluskan
- Gunakan BAHAN PELENGKAP:
- Sediakan Sawi Hijau, rebus
- Ambil iris Daun bawang,
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Saus sambal (optional)
- Ambil Kecap manis
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
- Cara membuat Minyak Ayam >> Masak BAHAN MINYAK AYAM sampai kering, lalu saring di mangkuk, sisihkan.
- Cara membuat Topping Ayam >> Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan BAHAN TOPPING, masak hingga sedikit layu kemudian tambahkan air. Jika air sdh mulai menyusut & minyak sdh mulai keluar, koreksi rasa, matikan api, sisihkan.
- Cara membuat Kuah >> Tumis BAHAN KUAH sampai harum lalu masukkan air kemudian tulangan ayam. Masak selama -+ 30 menit, koreksi rasa, angkat, sisihkan.
- Cara Penyajian (Per Mangkuk) >> 2 sdm minyak ayam, 2 sdm kuah TOPPING AYAM, 1 sdm kecap manis, 1/4 sdm kecap asin, 1/4 sdm garam, 1/4 sdt lada putih, 1/4 sdt kaldu jamur taruh di mangkuk, kemudian masukkan mie yg telah direbus, aduk rata. Tambahkan KUAH panas, lalu SAMBAL & BAHAN PELENGKAP di atasnya.
- Semangkuk Mie Ayam siap dinikmati. Sajikan selagi panas, selamat mencoba 🥰.
Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung. Yummy wonton and nice, smooth green noodle. ^ Mie Ayam from a. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
