Sedang mencari ide resep mie ayam abang gerobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang gerobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saya suka mie ayam. #resepmieayam #resepbakmieayam #mieayam Mie ayam adalah makanan favorit, sayangnya di masa pandemi begini, jadi takut mao beli, mending bikin aja di rumah. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang gerobak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang gerobak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang Gerobak menggunakan 29 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
- Siapkan 1 kg Ayam (potong, pisahkan kulitnya)
- Gunakan 1 pouch kecil kecap manis (bango)
- Sediakan Mie mentah khusus mi ayam/mi telor jg bisa
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap Inggris
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bahan cemplung
- Sediakan 5 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 2 jempol kunyit
- Sediakan 1 jempol jahe
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Daun bawang (iris tipis)
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sawi hijau (rebus sebentar)
- Sediakan Sambal (resep sudah ada)
- Siapkan Saos sambal
- Siapkan Minyak ayam
- Siapkan Kulit ayam
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang putih (geprek, cincang)
Model gerobak bubur ayam ini kami kerjakan menggunakan bahan dasar besi siku,sehingga kuat dan awet. Desain gerobak bubur ayam ini adalah pesanan konsumen kami dari. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat lembut dan gurih dan dibubuhi selada, acar timun dan tak ketinggalan kulit ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Abang Gerobak:
- Buat minyaknya dulu, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam goreng hingga kulit kering, jika sudah kering angkat kulitnya lalu masukkan bawang putih goreng hingga bawang kecoklatan lalu sisihkan
- Buat topping ayam nya : tumis bumbu halus masukkan bumbu cemplungnya tumis hingga harum, masukkan potongan ayam beserta tulangnya aduk hingga berubah warna lalu tambahkan kecap manis dan sedikit air. Masak hingga ayam matang. Tambahkan kaldu bubuk secukupnya tes rasa.
- Selagi menunggu topping matang siapkan pelengkapnya, dan rebus mie nya, jika pakai mie seperti punya saya ini (mie khusus mie ayam) setelah di rebus harus di bilas (celup2) ke air panas lagi ya mom biar ga lengket. Penyajiannya : dalam mangkok campur 1sdm minyak ayam, 3 tetes kecap Inggris, 2 tetes kecap asin dan kaldu bubuk secukupnya Aduk2. Masukkan mie nya aduk rata. Beri topping ayam, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama saos dan sambal. Alhamdulillah enjoy…
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Kami tetap produksi aneka gerobak Mulai dari : Gerobak bakso Gerobak mie ayam Gerobak miso Gerobak angkringan Gerobak booth Gerobal martabak Gerobak soto Gerobak sate pikul Gerobak gorengan Dan masih banyak lainya bisa juga custom gerobak dengan model. Mie Engkoh Ahin Mie Ayam Paling Enak Sedunia Yang Fana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam abang gerobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
