Sedang mencari inspirasi resep 16. ayam sisit/ suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 16. ayam sisit/ suwir bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 16. ayam sisit/ suwir bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 16. ayam sisit/ suwir bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 16. ayam sisit/ suwir bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 16. Ayam Sisit/ Suwir Bali menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 16. Ayam Sisit/ Suwir Bali:
- Ambil 250-300 gr Dada ayam (aku pakai timbangan yg +tulang & kulit)
- Gunakan 2 bh Bawang putih
- Ambil 3 bh Cabe merah
- Ambil 15 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1/8 sdt Terasi (seujung sdt)
- Sediakan 1 bh Jeruk limau (ukuran standart)
- Ambil Garam, Gula
- Gunakan Kaldu bubuk (bisa diskip)
- Siapkan Air untuk merebus ayam
- Sediakan Minyak goreng
Keluarkan lalu beri air perasan jeruk limau, aduk. Sajikan dng nasi hangat dan lauk lain seperti: Jukut Kacang Panjang, Gedang Mekuah Bali atau Lawar putih ayam dan Sambal matah. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa). Golden pan-fried chicken breast is thinly sliced/shredded and topped with the exquisitely refreshing and spicy salsa made using a mixture of.
Cara membuat 16. Ayam Sisit/ Suwir Bali:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk (jangan terlalu matang, nanti susah untuk disuwir).
- Jika sudah matang, angkat dinginkan setelah itu baru bisa disuwir.
- Haluskan semua bumbu kecuali jeruk limau sampai halus. Belah jadi 2 jeruk limau buang bijinya.
- Siapkan wajan & panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus.
- Tumis sampai tanek & wangi, jang lupa masukkan jeruk limau setelah itu masukan ayam yang udah disuwir. Aduk rata tambahkan garam gula kaldu bubuk & air kaldu rebusan ayam tadi..
- Masak sampai air menyusut, koreksi rasa. Matang, angkat siap untuk disajikan.
- Ayam suwir ini lebih nikmat disajikan dengan sambel jinggo, serundeng, kacang goreng & mie goreng.. Uhmmm mantap betul dijamin bisa nambah bolak balik 😋😝
Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu rempah. Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy App di bawah. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 16. ayam sisit/ suwir bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
