Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau)
Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau)

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Cara penyajiannya, siapkan mangkok kemudian taru mei yag telah di rebus, sawi hijau, tumisan ayam, irisan daun bawang kemudian siram dengan kuah kaldu.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam hijau (murni sawi hijau), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam hijau (murni sawi hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) memakai 37 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
  1. Gunakan Bahan Mie :
  2. Gunakan 250 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (me: rendah, nyari yg tinggi pada kosong)
  3. Gunakan 50 gr Tepung Tapioka (me: Sagu Tani)
  4. Ambil 200 ml Jus Sawi hijau (tanpa batang, hanya daunnya saja)
  5. Ambil 1 Butir telur ayam (me: tambahan)
  6. Siapkan 5 sdm Minyak sayur (Untuk campuran rebusan mie)
  7. Sediakan 1 sdm Garam
  8. Siapkan Maezena secukupnya saja, untuk taburan di mie
  9. Sediakan Bahan Tumisan Ayam :
  10. Sediakan 1/2 Ekor Ayam Bagian dada (Filet dadu)
  11. Gunakan 4 Siung Bawang merah (Iris halus)
  12. Gunakan 4 Siung Bawang putih (DiCincang halus)
  13. Ambil 2 Batang daun bawang (Rajang halus) (me:skip, masuk ke pelengkap saat penyajian)
  14. Sediakan 5 sdm Kecap Manis
  15. Gunakan 22 ml Saus Tiram (1 Sachet)
  16. Sediakan 1/2 sdm Kecap asin (me: skip)
  17. Gunakan 2 Batang Sereh (Digeprek)
  18. Sediakan 2 Lembar daun salam
  19. Gunakan 3 Lembar daun jeruk (me:skip)
  20. Ambil 1 sdm Merica Bubuk
  21. Gunakan Pala Bubuk secukupnya (me:skip)
  22. Gunakan 1 sdm Garam
  23. Ambil 1 sdm Gula Pasir
  24. Ambil 200 ml Air
  25. Siapkan Minyak Sayur secukupnya untuk menumis
  26. Gunakan Bahan Minyak Untuk mie:
  27. Sediakan 7 Siung bawang putih (DiCincang halus)
  28. Sediakan Kulit Ayam (me:Skip)
  29. Sediakan 100 Ml minyak sayur
  30. Siapkan Pelengkap :
  31. Ambil Sawi Hijau rebus
  32. Siapkan Tauge rebus (Boleh diskip)
  33. Siapkan Sambel Cabe rawit
  34. Siapkan Saos Cabe & Tomat
  35. Siapkan Bawang Goreng
  36. Gunakan Daun Bawang (Iris Tipis)
  37. Siapkan Kecap Asin (me:skip)

Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata lalu lengkapi dengan pelengkap lainnya.

Cara menyiapkan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Masukan semua bahan untuk mie, dalam satu wadah. Uleni hingga kalis dan tidak lengket. Lalu gilas pipih dan cetak menggunakan gilingan mie. Hingga terbentuk mie. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Panaskan air, Rebus mie yang telah dicetak dalam panci+minyak sayur, hingga matang. Lalu tiriskan.
  4. Panaskan Minyak Untuk membuat minyak mie, goreng bawang putih cincang hingga coklat kering. (Goreng dalam minyak tenggelam) angkat seluruhnya.
  5. Untuk membuat Bumbu Ayamnya, Panaskan minyak. Lalu masukan (bawang putih tumis hingga harum+bawang merah+sereh+salam) disusul dengan ayam dan ungkep dengan air selama 10 menit. Koreksi rasa dan angkat.
  6. Sebelum penyajian, terlebih dahulu mie diberi tumisan minyak agar aroma harum dan selanjutnya. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba

Pelengkap: - Mie Pangsit - Pokcoy/Sawi hijau - Daun bawang. Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Hijau (Murni Sawi Hijau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!