Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Geprek:
- Sediakan 500 gr Ayam
- Ambil 2 bks Tepung instan
- Gunakan Bahan celupan :
- Siapkan 200 ml air es
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 3 siung bawang
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan Garam
- Gunakan Bahan sambel :
- Ambil sesuai selera Cabe rawit hijau
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Ketimun
- Siapkan Kecambah
- Siapkan Kol
- Siapkan Kemangi
- Sediakan Sesuai selera
Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).
Cara menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan tepung..celupan dan ayam yang sudah dimarinasi…
- Masukan ayam dalam celupan….kmudian gulingkan di bahan kering…celup lagi…gulingkan lagi dibahan kering..kebaskan…
- Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan
- Kmudian angkat…tiriskan….
- Uleg kasar bahan sambal…cek rasa….kmudian beri sdikit minyak panas…aduk rata….gepreg ayam….kemudian beri sambal…
- Ayam gepreg siap dihidangkan….
The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. Ayam geprek (Hanacaraka: ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
