Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Suwir Sambal Matah:
- Ambil Ayam Goreng
- Sediakan 250 gram ayam fillet bagian dada
- Gunakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sambal Matah
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 10 batang serai (ambil bagian yg masih muda)
- Sediakan 8 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
- Siapkan 1/2 bungkus terasi kemasan
- Sediakan 1,5 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah:
- Marinasi ayam sengan 1 sdt perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit (sembari menyiapkan bahan bahan sambal matah). Setelah 15 menit, goreng hingga matang (jgn terlalu kering) lalu disuwir sesuai selera
- Potong tipis tipis semua bahan sambal matah, lalu tuang semua bahan ke dalam mangkok. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Ambil minyak bekas goreng ayam, masukkan terasi dan masak hingga terasi hancur. Setelah itu masukkan minyak ke dalam mangkok yg berisi potongan bahan sambal matah. Aduk hingga rata 1. Campurkan ayam suwi dengan sambal matah. Saran penyajian : ala ala ayam bali burjo motekar (yg kuliah di semarang atau jogja biasanya tau makanan ini). Bisa ditambahkan bihun pedas dan telor ceplok. Enjoy your meal! 😋
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!