Lagi mencari ide resep ayam woku khas manado by mama indah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado by mama indah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado by mama indah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado by mama indah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hai mam's Untuk mama mama,yang bosan masakan ayam yang itu itu aja,. Kali ini mamadeassy mau ajak mama mama untuk memasak Ayam Woku khas Manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku khas manado by mama indah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah:
- Siapkan 500 gram ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 2 helai daun pandan
- Ambil 2 batang serai, ambil putinya
- Gunakan 2 buah tomat, potong kecil
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 cabai merah besar
- Gunakan 5 cabai rawit
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas muda
Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep Ayam Woku Kemangi ala Manado. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk menghasilkan cita rasa dan aroma rempah yang khas. Kata 'woku' sendiri berasal dari daun woka.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah:
- Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu.
- Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah…
- Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1.
- Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah.
- Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan.
Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam Tidak perlu sambal dalam menyantap ayam tuturaga karena rasanya sudah cukup untuk membuat lidah menari-nari liar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
