Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan 1/2 ekor ayam,potong² (sy: 1/2 kg ayam)
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay,iris²
- Siapkan 2 siung bawang putih,cincang
- Sediakan 2 cm jahe,geprek
- Gunakan 2 buah cabe merah besar,potong serong (sy: buang bijinya)
- Siapkan 1 batang daun bawang,potong²
- Gunakan 175 ml air (sy: 250 ml air kaldu)
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus ayam
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam,gula pasir dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Cuci bersih ayam,,lalu lumuri dg air jeruk nipis,,diamkan 10 menit,,bilas kembali hingga bersih. Siapkan juga bumbu²nya
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,garam dan merica bubuk,,masak hingga ayam matang dan empuk,,tiriskan ayamnya (sisa air kaldunya sy pake untuk kuahnya)
- Panaskan minyak goreng,,goreng ayam hingga kecoklatan,,tiriskan
- Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bawang putih dan jahe,,tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay,,tumis sebentar. Masukkan cabe,,aduk rata
- Lalu masukkan ayam,,aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam (dari sisa merebus ayam),garam,gula dan merica bubuk. Lalu tuang kecap,,aduk rata
- Masak dan di aduk perlahan hingga kuah agak mengental/menyusut. Tes rasanya yaa. Taburi daun bawang. Matikan api
- Sajikan😋👍👍👍
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
