Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan Bahan utama
- Sediakan 1/2 Ayam
- Gunakan Tahu 1 kotak (opsional)
- Gunakan 1 sachet santan
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Gunakan 3 Bawang putih
- Ambil 6 Bawang merah
- Gunakan 3 Kemiri
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Ambil Daun-daunan
- Ambil Daun pre
- Gunakan Kemangi (banyak lebih enak)
- Sediakan 2 Daun jeruk
- Sediakan 2 Daun salam
- Sediakan 1 tangkai Serai
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Haluskan semua bahan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam
- Masukkan ayam (ayam boleh mentah atau digoreng setengah matang terlebih dulu)
- Kemudian tambahkan air. Saat sudah mendidih tambahkan larutan santan sachet
- Tunggu hingga mendidih kembali lalu baru tambahkan semua daun-daunan
- Tambah garam gula penyedeap secukupnya
- Dan terakhir tambahkan bawang goreng diatasnya. Siap disajikan dan selamat mencoba
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
