Lagi mencari ide resep ayam suwir pedas bali ala jtt yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas bali ala jtt yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam suwir ala resep lezat,cara dan proses masaknya sangat praktis dan tidak ribet ikuti saja tutorial yang sudah ada di youtube,semoga bermanfaat. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir pedas bali ala jtt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam suwir pedas bali ala jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam suwir pedas bali ala jtt yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir pedas Bali ala JTT menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam suwir pedas Bali ala JTT:
- Sediakan 250 gram fillet ayam, rebus, suwir kasar (kaldu bisa disimpan di freezer untuk masak menu lain)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprak
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprak
- Siapkan 1 sdm gula merah, sisir
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Siapkan 1 sachet kecil santan instan
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah (Kalo suka pedas, pake cabe merah keriting 10 buah + cabe rawit sesuai selera)
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 ruas kunyit, bakar, kupas
- Ambil 1 sdt terasi, bakar
Simple aja bumbunya beda dengan bumbu bali yg lain tapi rasanya juga enak. Resep ayam suwir pedas ala bali. Makanan ayam suwir ✅ ini sudah menjadi makanan terkenal di Bali. Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali.
Cara menyiapkan Ayam suwir pedas Bali ala JTT:
- Panaskan sedikit minyak goreng di atas api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun-daunan, sereh, dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Tambahkan santan, air, air asam jawa, garam, gula merah, dan merica.
- Masak hingga kuah susut. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan hangat. Hmmmmm endos gandos!!!
Bagian ayam yang digunakan dalam membuat resep ini adalah dagingnya. ID - Resep Ayam Suwir Ala Thai, pedas gurih yang cocok menjadi santapan makan siang. Bagi penyuka pedas atau bagi yang lagi mencari menu makan malam, maka hidangan dengan bahan utamanya daging ayam ini bisa dicoba. Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas bali ala jtt yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
