Lagi mencari ide resep ayam lado mudo 🍗😍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo 🍗😍 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo 🍗😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam lado mudo 🍗😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
- Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. - Tambahkan irisan tomat hijau. RESEP IKAN ASIN LADO MUDO ala UNI CHECHE AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo 🍗😍 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Lado Mudo 🍗😍 menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lado Mudo 🍗😍:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong, cuci bersih
- Ambil 100 gr cabe hijau, uleg kasar
- Siapkan 50 ml santan kental
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah asam kandis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Haluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Gulai ayam lado mudo memiliki ciri khas, yakni dibumbui dengan cita rasa rempahan alami yang unik. Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya .
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lado Mudo 🍗😍:
- Tumis bumbu halus bersama cabe hijau hingga harum, masukkan daun jeruk, sereh, asam, dan lengkuas serta daun kunyit. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan santan, aduk rata, bisa tambahkan air lagi kalau kurang air. Masak hingga mendidih dan matang. Jangan lupa bumbui dg garam, gula, dan sedikit kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Sajikan dg taburan bawang goreng, jangan lupa nasi hangatnya 😀
Resep lengkap bagaimana cara membuat Itik Lado Mudo dapat dilihat di bawah. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling. Bila dia bercerita cara bondanya memasak masak lemak cili padi ayam menyebabkan saya menelan nelan air liur. Dari penceritaan akan teknik memasak, saya boleh bayangkan keenakannya. Saya pulak pantang mendengar cerita resepi dan teknik yang menarik, pasti tidak mahu melepaskan peluang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo 🍗😍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
