Ayam suwir bumbu bali ala aqu
Ayam suwir bumbu bali ala aqu

Lagi mencari ide resep ayam suwir bumbu bali ala aqu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu bali ala aqu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bumbu bali ala aqu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bumbu bali ala aqu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu bali ala aqu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir bumbu bali ala aqu menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam suwir bumbu bali ala aqu:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam filet
  2. Ambil 10 lmbr daun jeruk(buang tulang tengahnya)
  3. Sediakan 3 sdm air asam jawa
  4. Gunakan 3 lmbr daun salam
  5. Ambil 1 sdm gula pasir
  6. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
  7. Gunakan 1 batang sere
  8. Sediakan secukupnya garam
  9. Siapkan secukupnya vetsin
  10. Siapkan secukupnya minyak goreng
  11. Gunakan secukupnya air
  12. Sediakan bumbu yg dihaluskan :
  13. Gunakan 10 buah cabe rawit
  14. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  15. Siapkan 4 buah bawang merah
  16. Gunakan 3 buah bawang putih
  17. Gunakan 2 cm jahe
  18. Sediakan 1 buah tomat
  19. Sediakan 1/2 sdt terasi(saya skip)

Kadang ada saja yang menambahkan telur bumbu. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali. Hasil pencarian untuk ayam suwir bali.

Cara menyiapkan Ayam suwir bumbu bali ala aqu:
  1. Rebus ayam dan 2 lembar daun salam kurleb 15 menit,setelah dingin suwir2.
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan,tambahkan daun jeruk,daun salam,sere&lengkuas.masak hingga harum lalu masukan ayam suwirnya.beri air, garam,gula pasir, vetsin, air asam jawa.
  3. Masak hingga air habis dan ayam benar2 empuk.angkat lalu sajikan……..

Lihat juga resep ayam suir pedas bumbu bali enak lainnya. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Ayam suwir kecap cabe hijau, resep oleh: @mama_syifa_hana⁣⁣ Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecap Cabe Hijau.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu bali ala aqu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!