Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang-abang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang-abang memakai 31 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam abang-abang:
- Ambil 5 pcs mie ayam (kalau ga ada bisa mie telor, mie burung dara)
- Siapkan Pokcoy/sawi
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Topping ayam
- Gunakan 500 gr fillet dada ayam
- Gunakan 100 gr kulit ayam
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan sesuai selera Kecap manis
- Siapkan 3 sdm Saus tiram
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil sesuai selera Lada, garam, kaldu jamur
- Siapkan Minyak baceman bawang putih
- Ambil 6 siung bawang putih cincang
- Gunakan Sedikit kulit ayam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Kuah mie ayam
- Gunakan 250 gr ceker
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Air matang
- Gunakan Sambal
- Siapkan 20 cabai rawit merah
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah.
Cara menyiapkan Mie ayam abang-abang:
- Toping ayam : potong dadu fillet dada dan kulit ayam.
- Lalu blender semua bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit).
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Lalu tambahkan sedikit air.
- Setelah bumbu matang,tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, kaldu jamur. Kemudian masukkan fillet dan kulit ayam. Masak hingga ayam menjadi empuk
- Minyak baceman bawang putih : cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng dan sedikit kulit ayam (api kecil, jgn sampai gosong) sampai warnanya mulai berubah keemasan. Matikan api lalu pindah ke wadah
- Kuah mie ayam : rebus ceker kemudian buang air rebusan pertama yg pasti banyak buih dan kotorannya. Setelah itu rebus kembali sampai empuk dan tambahkan daun bawang.
- Sambal : rebus cabai rawit merah, lalu blender dengan sedikit air dari kuah mie ayam
- Cara penyajian : siapkan mangkok cantikmu. Tuang 1.5 sdm minyak baceman bawang putih, 2sdm kecap asin, seujung sendok garam dan lada (sesuai selera). Aduk sampai merata.
- Masukan mie yang tekah direbus, lalu aduk dengan bumbu di mangkok. Tambahkn topping ayam, sawi rebus, ceker rebus, kecap, sambal, daun bawang, bawang goreng
- Taraaaa selamat mencoba dan menikmato gengs 😊
Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam abang-abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
