Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Sediakan 6 potong ayam
- Sediakan 5 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 2 Kemiri
- Siapkan Saus sambel
- Ambil Saus tomat
- Ambil Kecap
- Ambil Garam
- Siapkan Lada
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Sediakan Asam jawa
- Ambil 1 1/2 gelas belimbing Air,
Cara menyiapkan Ayam Kecap:
- Marinasi ayam dengan asam jawa supaya tidak amis. Kemudian goreng setengah matang.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yg telah di haluskan
- Setelah tumisan wangi, Masukkan ayam yg telah di goreng.
- Tambahkan air, saus tomat, saus sambel, kecap, cengkeh dan kayu manis. Beri garam dan lada secukupnya. Biarkan air agak menyusut agar bumbu menyerap kedalam ayam lalu matikan api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
