Anda sedang mencari ide resep ikan kuah kuning polos mami dava yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kuah kuning polos mami dava yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning polos mami dava, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kuah kuning polos mami dava yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Selain menghemat biaya, kita juga bisa menyesuaikan umpan yang akan kita buat dengan situasi dan kondisi ikan mas yang akan kita pancing. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kuah kuning polos mami dava yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kuah kuning polos mami Dava memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan kuah kuning polos mami Dava:
- Ambil 1 dada tuna/ekor kuning potong jd 6
- Ambil Ikan boleh ganti cakalang/kakap merah
- Ambil 3 bh belimbing asam (skip jika tdk ada) potong bagi 4
- Gunakan 2 bh tomat potong bagi 4
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil Kemangi secukupnya (sy skip krn tdk ada)
- Gunakan Cabe rawit utuh jika kurang pedas
- Ambil 2 bh jeruk (hny jika kurang asam)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdm kunyit bubuk (kalo ada kunyit buah lbh bagus)
- Gunakan 7 bh cabe rawit
- Gunakan Minyak ut menumis
- Siapkan Garam n penyedap rasa
Bumbu ikan kuah kuning ini sangat segar dan lezat. Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.
Cara membuat Ikan kuah kuning polos mami Dava:
- Siapkan semua bahan, blender semua bumbu halus
- Tuang sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus dan daun jeruk sampai aromanya keluar. Tambahkan sedikit air lalu masukkan ikan. Saat kuah mulai meletup2 tambah kan air sesuai selera yg di inginkan.
- Masukkan belimbing dan Tomat yg sudah di potong. Garam dan penyedap rasa menyusul. Cabe rawit turunkan saat kuah akan mendidih. Tes rasa. Jika dirasa kurang asam bisa tambah perasan air jeruk, (atau jeruk di peras saat akan di hidangkan di piring)
- Jika ada kemangi bisa d masukkan saat kuah mendidih lalu matikan api agar kemanginya tdk terlalu masak. Siap di hidangkan dengan nasi atau papeda dan sayur tumis kangkung.
- Bisa di padukan dgn lauk lain sesuai selera.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Ya tentu saja bisa, di sini kami akan menjelaskan tutorial bagaimana cara meracik umpan mancing ikan mas paling jitu tanpa kroto. Saya membuat racikan umpan ikan mas simpel saja sih. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kuah kuning polos mami dava yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
