Lagi mencari inspirasi resep tumis pokcoy ayam cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcoy ayam cincang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pokcoy ayam cincang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pokcoy ayam cincang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masukkan pokcoy tumis hingga layu lalu tambahkan sedikit air. Masukkan kaldu jamur, lada garam dan gula koreksi rasa angkat dan sajikan. Cuci bersih dan cincang ayam, tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pokcoy ayam cincang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis Pokcoy Ayam Cincang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Pokcoy Ayam Cincang:
- Sediakan 8 buah pokcoy/ sawi sendok, cuci bersih, siangi
- Siapkan 1/2 buah dada ayam tanpa tulang, cuci bersih, cincang
- Siapkan 6 siung bawang putih, uleg kasar/ cincang
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak
Sebenarnya, ada dua jenis capcay, yakni capcay rebus dan tumis. Capcay rebus terlihat mirip seperti sayur sop karena kuahnya yang banyak. Bahan Campuran sayur tumis pokcoy bisa menggunakan tahu putih, Tofu, udang, daging cincang, jamur, bawang putih, saos tiram, saus kepiting, daging, daging ayam, dll. Begitu juga soal rasa sensasi pedas boleh tambahkan potongan cabe rawit atau cabai merah pedas, maupun pake sambal super.
Langkah-langkah membuat Tumis Pokcoy Ayam Cincang:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga kecoklatan.
- Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- Masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga ayam setengah matang (maaf gak kefoto).
- Masukkan air, garam, lada bubuk, saos tiram dan pokcoy/ sawi sendok. Aduk hingga rata.
- Masak hingga matang(sesuaikan tingkat kematangan pokcoy sesuai selera), koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.. selamat mencoba 😊
Tumis kentang ayam cincang adalah paduan harmonis yang tidak mungkin gagal. Di sela-sela lezatnya tumisan kentang, hadir potongan daging cincang yang gurih. Kesemuanya terbalut rata oleh bumbu dan dimasak secara sehat dengan metode tumisan. Sebuah resep yang layak untuk dicoba! Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat dan menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pokcoy Ayam Cincang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
