Lagi mencari ide resep ayam crispy saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Assalamualaikum Bunda, Kali ini mama buat masakan baru yaitu Ayam Crispy Saos Asam Manis. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam crispy saus asam manis memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam crispy saus asam manis:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8
- Siapkan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 bungkus tepung bumbu ayam crispy (saya memakai merk Kobe)
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Siapkan secukupnya Saus sambal
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 butir tomat, iris dadu
- Sediakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya saus tiram (saya menggunakan cap Panda)
- Siapkan Secukupnya lada
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Sedikit air
Ayam bebek karya rih lasmiatik terbitan. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.
Cara menyiapkan Ayam crispy saus asam manis:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan 1/2 bonggol bawang putih dan kunyit yang telah dihaluskan, lada, dan garam. Diamkan 30 menit.
- Haluskan sisa bumbu-bumbu basah (bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, serai)
- Goreng ayam yang telah dibumbui dengan cara sebagai berikut: celup ayam ke telur yang telah dikocok, kemudian gulingkan/balur di tepung bumbu, goreng dalam minyak panas
- Setelah ayam selesai digoreng, buatlah saus. Tumis secara berturut-turut bumbu halus, bawang bombay cincang, cabai merah. Beri sedikit air.
- Masukkan saus sambal dan saus tomat (kalau saya masing-masing sekitar setengah botol saus sambal dan tomat ukuran medium). Tambahkan garam, gula, dan saus tiram hingga rasa asam manis pas. Tambahkan tomat, aduk-aduk.
- Terakhir, masukkan ayam yang telah digoreng, aduk-aduk hingga saus merata. Ayam crispy asam manis siap disajikan.
Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis, Menu Makan Seenak di Restoran. HaiBunda Resep Ayam Goreng Mentega Kriuk, Menu Baru Makan Malam. HaiBunda Resep Klasik Chicken Parmesan, Paduan Lezat Olahan. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam crispy saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
