Lagi mencari inspirasi resep 10. mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Ayam Jamur Lagi kangen banget makan mie ayam gerobak deket kantor dulu. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 10. mie ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 10. mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 10. Mie Ayam Jamur memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 10. Mie Ayam Jamur:
- Siapkan 500 gr dada ayam, fillet dan potong dadu
- Ambil 1 batang daun bawang prei
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Mie ayam basah
- Sediakan Pakcoy rebus
- Ambil 150 gr jamur kancing, saya pakai shimeji krn kebetulan stoknya ada itu
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan Bumbu Topping (Baceman Ayam Jamur)
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Sediakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan Bahan Minyak Sayur
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Cara membuat 10. Mie Ayam Jamur:
- Haluskan semua bumbu topping, tumis hingga harum, masukkan ayam masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air, saos tiram, kecap asin, kecap manis dan merica. Masak hingga air menyusut. Jika menyukai rasa pedas, bisa dtambahkan cabe rawit. Saya skip cabe pada proses memasak karena anak anak tidak suka pedas
- Masukkan jamur aduk rata dan masak hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Kalau dirasa kurang kental bisa tambahkan larutan maizena.
- Kuah Mie : rebus kaldu ayam (bisa dibuat dari rebusan tulang ayam) tambahkan garam, sedikit gula, merica didihkan
- Minyak Sayur : tumis bawang putih cincang dan kulit ayam ke dalam minyak sayur hingga bawang putih berubah warna, angkat dan buang kulit ayam.
- Cara penyajian : masukkan 2 sdm minyak sayur, lada dan garam kedalam mangkuk saji, aduk rata lalu masukkan mie ayam yg sudah direbus aduk rata dengan minyak sayur. Tambahkan diatasnya topping ayam jamur dan pakcoy rebus, tambahkan irisan daun bawang lalu siram dengan kuah mie (kuah mie bisa disajikan terpisah)
Lihat juga resep Bakmie Ayam Jamur ala Chinese Food Resto enak lainnya! Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Baca juga: Resep Mie ayam Rombong biru, Sempurna. Mie ayam Jamur Kodamar ini berlokasikan di Jl. Buka tiap hari, kecuali hari jumat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 10. Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
