Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Siapkan Bahan Ayam Goreng
- Ambil 1/2 Ekor Ayam (saya pakai bagian Paha)
- Siapkan 1 Buah Jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Minyak untu menggoreng Ayam
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 4 Siung Bawang putih dihaluskan(ukuran kecil)
- Gunakan 2 Ruas Jahe (Geprek)
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay (ukuran sedang)
- Ambil 4 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 Sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 Sdt Kecap Asin
- Ambil 1 Sdm Minyak Wijen
- Gunakan 1 1/2 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdt Merica Bubuk
- Ambil 1/2 Sdt Garam
- Ambil 1 Buah Cabai Merah Besar (buang isi bijinya, potong sesuai selera)
- Siapkan 1 Buah Wortel (opsional)
- Gunakan 1 Batang Daun Bawang (potong sesuai selera)
- Sediakan 100 ml Air matang (campur dengan kaldu jamur kaldu jamur opsional)
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Bersihkan potongan ayam. Lalu rendam dengan air dengan perasan nipis dan berikan garam. Tunggu sekitar 15 menit. Lalu goreng dengan minyak panas hingga matang. (Jangan terlalu lama, agar ayam tidak terlalu keras) (api jangan terlalu besar)
- Ambil sekitar 3Sdm minyak yang tadi digunakan untuk menggoreng ayam. Tumis bawang putih dan jahe. Lalu tambahkan cabai merah besar, dan bawang bombay. Tumis sebentar saja.
- Masukan Ayam, masukan kecap manis, tomat, dan bumbui dengan bahan2 bumbu. Aduk hingga rata. Tambahkan 100ml Air (kalau saya, airnya saya tambahkan kaldu jamur 1sdt).
- Bila air sudah sat, tambahkan Daun bawang, aduk sebentar saja. Sajikan.
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
