Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak khas malang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rujak khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah di Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Apalagi jika disajikan bersama keluarga atau orang tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rujak khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan secukupnya arang atau tempurung kelapa
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya cabe rawit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 1 cm terasi
- Ambil secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya garam
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Resep Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Jawa Timur. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang:
- Potong dan cuci bersih ayam. Tiriskan.
- Campur ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sedikit air lalu masak diatas api kecil sampai ayam masak dan bumbu meresap.
- Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat untuk membakar sate.
- Letakkan potongan ayam diatas bara api sambil sekali-kali di balik-balik supaya matangnya merata dan tidak hangus. Jangan lupa sekali-kali kipas bara apinya supaya tidak mati. Bakar ayam sampai berwarna kecoklat-coklatan.
- Setelah ayam masak, tata diatas piring saji. Masak kembali sisa bumbu ayam tadi hingga agak mengental. Kemudian siramkan sisa bumbu tadi diatas ayam.
- Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan lalapan dan nasi hangat.
Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Hari ini kita mau masak menu khas jawa timur yaitu ayam bakar bumbu rujak di mana kalian tau sendiri masakan jawa yg penuh cita..kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Ayam bakar khas Jawa Timur dengan perpaduan bumbu yang pedas, asam dan manis ini akan bikin kamu ketagihan. Ini beberapa tips penyajian ayam bakar bumbu rujak: Untuk penyajianya, bisa menggunakan lalapan dan sebagai lauk dengan nasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
