Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. RESEP AYAM RICA RICA KEMANGI YANG SUPER ENAK hai assalammualikum teman teman. kali ini saya berbagi resep olahan ayam. bahan bahanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam rica kemangi:
- Ambil 1 kg Ayam dada boneless
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 10 Cabe merah
- Gunakan 15 Cabe rawit
- Siapkan 5 Kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm Kunyit
- Sediakan 12 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Siapkan 1 buah Tomat
- Ambil Minyak goreng untuk tumis
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lbr Salam
- Sediakan 2 Serai
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Gunakan 3 tangkai Daun bawang
- Ambil 3 ikat Kemangi
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan.
Cara membuat Ayam rica kemangi:
- Potong dadu ayam dada boneless
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai daun salam serta daun jeruk, masukan garam 2sdt, 2 sdt gula tunggu bumbu wangi
- Masukkan potongan ayam ke bumbu tumis
- Masak sampai bumbu menyusut dan koreksi rasa saat sudah menyusut… menghindari rasa keasinan apabila di coba saat air masih banyak
- Tambahkan kemangi dan daun bawang aduk sampai layu..
- Siap di santap..bisa dilengkapi dengan sayuran rebus untuk menghadirkan vitamin dan serat yg lengkap tetapi tdk merubah rasa
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Mulai dari ayam rica-rica kemangi, Pedas Manis, Jawa, Solo, Manado.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!