Sedang mencari ide resep 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Resep 🍗Ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 🍗Ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit menggunakan 16 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 🍗Ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit:
- Gunakan 1/4 ekor ayam kampung
- Ambil 1/2 sachet santan bubuk kecil
- Ambil 1 sere kecil,geprek pangkalnya,ikat
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt terasi matang
- Sediakan 1 buah rawit
- Sediakan 1 buah cabe besar
- Ambil 1/2 cm jahe(Klo jahex besar)
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya gula garam
- Ambil penyedap
- Gunakan Minyak goreng
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali.
Cara membuat 🍗Ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit:
- 🌸aku pake ayam ungkep,disuwir2 sisihkan🌸tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum,tambahkan air dan masukkan suwiran ayam,🌸bumbui gula garam dan penyedap tunggu sampai meresap dan air set,angkat sajikan
Yak, kali ini saya akan membuat salah satu menu khas masakan bali yaitu ayam suir atau yang lebih dikenal be sisit (ayam sisit). Disebut sisit karena cara memasaknya adalah dengan menyisit (menyuir) daging ayam. Resep diadaptasikan dari Blog Jtt Recok Suci Wulandari. Tumis ayam suwir berbumbu hingga berubah warna kuning kecokelatan dan agak kering. Selain terkenal dengan ayam taliwang yang tak perlu ditanyakan lagi rasanya, Bali juga punya olahan ayam lain yang tak kalah menggoda yaitu ayam suwir Bali.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 🍗ayam sisit /ayam suwir bali 🍄ala mak irit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
