Sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍. Pagiii 💜 Saking banyaknya menu ayam, kadang bingung mau milih model ayam yg seperti apa😅 Kali ini pilihan saya jatuh ke menu Ayam Goreng Lengkuas , resep dari mba Tati SoLina , sesama cookpaders #Colam. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍 memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍:
- Sediakan 800 gr ayam, potong2
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 125 gr lengkuas muda
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya. sobek2 daunnya
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam (sesuaikan)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ totole
- Gunakan 2 gelas air utk merebus
- Sediakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
Dan Ayam goreng Laos siap disajikan. Video Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas. Nah biar lebih detail lagi simak juga video cara membuatnya di bawah ini. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍:
- Siapkan bahan2. cuci bersih ayam, kemudian kucuri dg jeruk nipis. diamkan 15 mnt, kemudian bilas dg air bersih. sisihkan
- Haluskan bumbu, parut lengkuas
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum. tambahkan air. Masukkan ayam, aduk2. kemudian tambahkan garam, gula, totole. campur rata, koreksi rasa
- Rebus ayam hingga bumbu meresap. matikan kompor.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. goreng jg endapan lengkuas di wajan yg terpisah, agar tdk gosong. angkat, tiriskan.
- Ayam yg blm digoreng bisa dijadikan stok ya buibu, tinggal disimpan di freezer, suatu saat dibutuhkan tinggal digoreng.
- Sajikan dg sambal dan lalapan♥️
- Beberapa pilihan sambal ada di link berikut - (lihat resep)
- Atau sambal tempe kemangi yg harum menggoda 😘 - (lihat resep)
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam goreng lengkuas terkenal sekali dengan cita rasanya yang gurih dan lezat. Rempah-rempah yang digunakan dalam proses pembuatan ayam goreng lengkuas atau laos ini juga semakin membuat sajian ayam yang satu ini terasa nikmat. Cocok dimakan bersama nasi hangat dan sambal terasi, berikut resep ayam goreng lengkuas yang bikin kamu nggak berhenti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas - mancaapppp 😍 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
