Ayam Bumbu Rujak
Ayam Bumbu Rujak

Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 12 bagian)
  2. Siapkan Tahu halus
  3. Sediakan 1 btr jeruk nipis
  4. Sediakan 1 kotak santan cap ayam
  5. Sediakan 400 ml air
  6. Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 1 btg serai (geprek)
  8. Siapkan 2 btr gula merah (ΓΈ 4cm)
  9. Siapkan 1 sdt asam jawa
  10. Gunakan 3 lbr daun jeruk purut
  11. Sediakan Bumbu Halus
  12. Sediakan 14 siung bawang putih
  13. Gunakan 10 siung bawang merah
  14. Siapkan 4 bh cabe merah besar
  15. Siapkan 1 bh tomat
  16. Siapkan 3 btr kemiri (sangrai)
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Sediakan secukupnya Penyedap jamur

Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
  1. Balur ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan min 30 min
  2. Sementara haluskan bumbu, dan goreng tahu.
  3. Bakar ayam hingga setengah matang, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk purut sampai wangi
  5. Tambahkan air dan santan, masukkan asam jawa, olah rasa
  6. Masukkan ayam masak sampai air setengah asat, masukkan tahu.
  7. Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Ayam Bumbu Rujak siap dihidangkan.

Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!