Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu lodho pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu lodho pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu lodho pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu lodho pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu lodho pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar bumbu Lodho pedas memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu Lodho pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam potong (di sarankan pke ayam kmpung lbih joss)
- Gunakan 65 ml Santan (sya pke kara 😁)
- Gunakan 10 bj Cabe rawit hijau
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr sereh
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 4 Sdm Minyak (u/ tumis bumbu)
- Gunakan 1 bks R**co rasa ayam
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan Bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 2 btr kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 bj Cabe kriting (rebus dlu)
- Gunakan 7 bj Cabe kecil/tiung (klo pngen pedas bisa d tmbah lg)
- Siapkan 1 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 1 cm kencur
Setelah itu bakar ikan / ayam tersebut sambil dioleskan bumbu sisa rendaman tadi supaya bumbunya tambah meresap. Resep Ayam Bakar Rumah Makan Padang menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bakar bumbu Lodho pedas:
- Bersihkan ayam potong2 sesuai selera lalu bakar/panggang sebentar
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan masukkn daun jeruk, sereh,daun salam & cabe rawit,tumis smpe harum
- Tambah kan 150ml air
- Masak +-3mnit masukkan santan,masukkan ayam yg sdah di bakar/d panggang td
- Masak dg api kecil aduk2 supaya santan tdk pecah
- Tambahkan gula,garam,r**co..cicipi klo kurang bsa d tmbah lg sesuai selera..tunggu -+5mnit baru matikan kompor,sajikan
- Note : bisa d tambahi tahu/tempe
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi. Lumuri garam dan bakar di atas bara api hinggasetengah matang. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu lodho pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
