Sedang mencari ide resep ayam rica ala mom sheina yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica ala mom sheina yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica ala mom sheina, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica ala mom sheina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam rica ala mom sheina enak lainnya. BAHAN: -ayam, cuci bersih dan marinade dng sedikit garam dan air jeruk nipis -kemangi -kaldu ayam -air perasan jeruk nipis -batang sereh , ambil putih nya. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica ala mom sheina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam rica ala mom sheina menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica ala mom sheina:
- Siapkan 1/2 kg ayam kampung (potong rica)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 500 ml air putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Daging ayam didapatkan dari ayam ternak yaitu unggas yang paling banyak diternak di dunia. Daging ayam selalu dihidangkan sebagai makanan dalam berbagai cara.
Langkah-langkah membuat Ayam rica ala mom sheina:
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu halus tadi sampai wangi lalu masukan ayamnya
- Aduk sampai bumbu meresap lalu tambahkan air putih
- Masak sambil sesekali diaduk sampai air tsb mengering
- Angkat dan sajikan
Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Jadi tak heran juga kalau di Indonesia bukan hanya masakan modern saja yang ada berbahan ayam. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica ala mom sheina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
