Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 1 ekor ayam kampung potong kecil2 (disini saya pakai 1/2 ekor ya
- Siapkan 6 siung bawang putih haluskan
- Siapkan Seruas jahe haluskan
- Ambil Saos tiram
- Siapkan 3 bonggol bawang putih memarkan (jgn kupas kulitnya)
- Siapkan Garam
- Gunakan Tepung maizena buat pelapis
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini - selalu memesan sepiring besar ayam ini kala kami makan di restoran di. Bawang putih merupakan bumbu dasar setiap masakan. Tapi tak ada salahnya anda menambahkan takarannya lebih banyak, seperti pada menu ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Campur ayam dengan bawang putih,jahe,saos tiram, dan garam remas2 sebentar, lalu diamkan 30menit
- Panaskan minyak yang banyak di wajan, gulingkan potongan ayam satu per satu ke dalam maizena.. balur ayam dengan tepung maizena tipis2 saj
- Goreng ayam bersama bawang putih bonggol sesekali aduk rata
- Jika bawang putih mulai menguning dan kering, angkat bawang putihnya lalu lanjut goreng ayam
- Goreng ayam hingga matang,taburi bawang putih..
- Ayam goreng bawang putih siap disajikan bersama keluarga… ^^
Geprek beberapa bonggol bawang putih, campurkan dalam bumbu marinasi & sertakan saat menggoreng ayam. Untuk memasak ayam rebus, tidak harus menggunakan banyak bumbu dan rempah. Anda hanya memakai bumbu bawang putih dan jahe. Agar rasanya semakin lezat dan gurih, Anda hanya memasukkan minyak wijen dan saus tiram. Bahan utama yang digunakan untuk memasak ayam rebus sebaiknya dipilih dari ayam kampung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
