Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam memakai 31 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan Mie basah/ mie kering
- Siapkan 2 buah dada ayam
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kecap asin (sy skip ganti garam)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus ayam
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit (sy kunyit bubuk)
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Ambil 100 ml minyak sayur
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bahan kuah
- Sediakan Air Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Pokcoy/ sawi yang telah direbus
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Saos
- Sediakan Rawit ulek
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep Mie ayam khas jawa enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/ ban. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart.
Cara membuat Mie ayam:
- Buat minyak ayam, masukan 100 ml minyak ke wajan dan kulit ayam biarkan dengan api kecil sesekali diaduk biarkan sampai ayam kering lalu angkat ayamnya saja kemudian masukan bawang putih cincang tumis hingga matang angkat sisihkan.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan air yang cukup, setelah mendidih sebentar buang airnya kemudian beri air lagi rebus ayam sampai empuk dengan api kecil biar keluar kaldu nya.
- Angkat ayam nya saja biarkan dingin sebentar lalu pisahkan daging dengan tulang, potong2 dagingya sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak pada wajan masukan bumbu halus ayam tambah daun salam, jahe, dan serai tumis hingga harum kemudian beri air.
- Masukan potongan ayam beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap aduk2 biarkan air menyusut tes rasa angkat.
- Untuk kuah nya, saring air kaldu bekas merebus ayam tambahkan air jika kurang, beri garam, merica, dan kaldu bubuk biarkan mendidih tes rasa angkat.
- Untuk penyajian ambil 1 sdm minyak ayam masukan dalam mangkok terus beri mie aduk rata dengan mie, beri toping ayam, pakcoy, dll siram dengan kuah taburi bawang goreng, daun bawang, dan seledri boleh ditambah saos atau ulek rawit suka2 (sy ditambah pangsit yg kemarin masih ada).
Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie. Bisnis mie ayam merupakan salah satu usaha modal kecil, Anda bisa menjalaninya sebagai peluang usaha rumahan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
