Lagi mencari ide resep ayam rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul !
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Rujak memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong,beri perasan jeruk nipis dan garam, goreng
- Siapkan Bahan bumbu rujaknya, sbb:👇 Diulek ya moms
- Ambil 15 bh cabai rawit (mau pedas tambahkan lgi aja yah)
- Ambil 1 bh gula aren,diiris kasar
- Sediakan 1/2 sdm terasi(mau 1 sdm jg bole)
- Ambil 1/2 sdm asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan ..
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu rujaknya
- Ambil 2 sdm air
- Siapkan Topping : wijen sangrai atau kacang giling
Resep Ayam Bumbu Rujak dengan Kejutan Rasa yang Menggoda. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rujak:
- Setelah ayam di Goreng kering, sisihkan
- Tambahkan minyak secukupnya pada wajan, kemudian masukan bumbu rujaknya. Bila gula aren/merahnya digiling kasar. Bisa tambahkan air utk mencairkan gulanya. Aduk² bbrp x dan masukan ayam gorengnya. Masukan wijen nya. Aduk merata ke semua ayam, angkat. Siap disajikan dgn nasi panas. 📝 Cicip rasa bumbu rujaknya pas selesai mengulek/menggilingnya ya moms. Kurang bs tambahkan. Selamat mencoba 😉
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Ayam rujak Mahira merupakan resep dari ibu kami yang besar di Surabaya. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Language: Share this at Ayam (Panggang) Bumbu Rujak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
