Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ceker ala abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ceker ala abang2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Sambal seabreg apalagi tambah tulang dan ceker biar mantab.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker ala abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam ceker ala abang2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam ceker ala abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker ala Abang2 memakai 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker ala Abang2:
- Gunakan sesuai selera Mie telor ato Mie apa aja..
- Siapkan Bahan toping :
- Siapkan 10 buah ceker
- Ambil 1/4 kg ayam fillet
- Siapkan Bumbu halus ayam :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1 sndk teh ketumbar sangrai
- Siapkan 1/2 sndk teh merica halus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri goreng
- Gunakan Laos geprek
- Siapkan Serah geprek
- Ambil Daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil 2 sndk makan saos tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan Gula dan garam
- Sediakan Minyak ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih cincang
- Siapkan secukupnya Kulit ayam
- Ambil 1 sendok makan minyak wijen(skip bila tak ada)
- Siapkan Bahan kuah bakso :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 bagian putih daun pre goreng
- Sediakan Lada garam
- Siapkan gula
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan sawi dan bawang goreng
Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade Ala Abang Abang Yang Enak Dan. Cara membuat bumbu dan cara membuat mie ayam ceker spesial Lihat juga resep mie ayam abang abang enak lainnya. Pangsit Mie Ayam Sejahtera Cak Nur. Jika Anda suka dengan olahan mie ayam yang dilengkapi dengan ceker ayam, maka kedai mie ayam yang berlokasi di Kantin Loop, Graha Family, Surabaya barat ini, cocok untuk anda jadikan sebagai tempat pilihan.
Cara membuat Mie Ayam Ceker ala Abang2:
- Minyak Ayam : - Goreng kulit ayam hingga kuingin baru masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang kuning matikan kompor dan beri minyak wijen.
- Topeng Ceker Ayam : - Goreng Ceker(ketika menggoreng tutup Wajan,soalnya minyaknya meletup) hingga kuning masukkan ke air es. - Tumis bumbu halus dan masukkan serah laos daun salam dan daun jeruk - masak hingga bumbu matang. Beri 1L air dan biarkan mendidih baru masukkan ceker dan ayam suwir. Masukkansaos tiram kecap manis garansi dan gula. Biarkan hingga air menyusut
- Kuah bakso : - Tumis bumbu halus hingga matang beri sedikit air. Rebus bakso hingga mendidih,saring tulisan bumbu ke dalam air rebusan bakso tujuannya agar kuah bakso bening. Buar 10 menit. Matikan kompor
- Saran penyajiannya : - Rebus mie dan sawi - Masukkan 1sendok makan minyak ayam dalam mangkuk. Campur dengan mie dan sawi - taruh toping ayam dam ceker baru siram dengan kuah bakso
Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Resep mie ayam lengkap Menu Makanan untuk Jemaah Haji Asal Indonesia di Arab Saudi Resep daging qurban beda dr yang lain! RESEP SEHAT CARA MEMBUAT MIE AYAM KENYAL ALAMI TANPA PENGENYAL Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu Mie dibuat dengan bahan tepung terigu. Dibuat oleh orang China, lalu berkembang di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker ala Abang2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!