Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ceker ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ceker ayam ala rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ceker ayam ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ceker ayam ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rica rica ceker ayam sungguh nikmat. Mgking sebagian orang nga suka dengan kaki ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ceker ayam ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica ceker ayam ala rumahan memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-rica ceker ayam ala rumahan:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1000 ml air (untuk merebus ceker ayam)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 cm jahe
- Siapkan 8 buah daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Resep Sayur Daun Singkong Pake Santan Oblok-oblok Dong Telo. Resep Enak Banget Ceker Ayam Pedas. Tahu Dan Bihun Dibuat Ini Enak Banget,Siap Siap Jadi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica ceker ayam ala rumahan:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Rebus ceker ayam dengan 1000 ml air hingga empuk.
- Tumbuk halus merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan jahe.
- Masukkan minyak goreng ke dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan daun jeruk dan serai.
- Tambahkan air kaldu (air rebusan ceker ayam) Kemudian masukkan ceker ayam. Tambahkan garam, kecap, dan gula pasir.
- Tunggu sampai mendidh dan airnya hingga menyusut. Siap untuk disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta. SELAMAT MENCOBA!!!!
Rica rica ayam ada banyak macamnya seperti rica rica ayam pedas manis, ala rumahan, khas Solo, khas Manado yang sederhana, mudah dan praktis. Terus aduk hingga bumbu merata dan mendidih. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai Ayam rica-rica telah menjamur hingga ke berbagai restoran dari restoran biasa hingga berbintang lima. Tidak sedikit menu ini dipesan oleh para. Salah satunya ceker rica-rica dengan bumbu pedas khas Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ceker ayam ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
