Anda sedang mencari ide resep ikan merah kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan merah kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan merah kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan merah kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan merah kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan merah kuah kuning memakai 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan merah kuah kuning:
- Ambil 1 kg ikan merah segar
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 5 ruas kunyit
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 tangkai sere
- Siapkan 1/4 Cabe keriting
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Ambil 5 helai Daun jeruk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sedikit gula
- Sediakan Penyedap rasa (masako ayam)
- Ambil 3 buah Jeruk asam
- Sediakan Daun kemangi
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun seledri
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tapi pesona Indonesia timur tidak berhenti di situ. Inilah waktunya resep ikan kuah kuning untuk muncul ke permukaan. Ikan kuah kuning adalah salah satu masakan khas Papua dan Indonesia bagian timur lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan merah kuah kuning:
- Panaskan minyak terlebih dahulu,kemudian bumbu halus yg sudah diblender atau di tumbuk di tumis hingga menghasilkan bau harum
- Masukan air tunggu hingga mendidih setelah itu ikan yg sudah dibersihkan di masukan kedalam kuah yg sudah mendidih tadi…
- Tunggu 30 menit sambil memasukan bumbu pelengkap,setelah kuah sudah siap untuk di angkat baru terakhir masukan daun kemangi agar terlihat segar bila dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Rasa gurih ikan dan kuah ditambah cabai rawit yang dimasak utuh serta perasan jeruk nipis dan daun kemangi membuat hidangan ini terasa pedas nikmat dan sangat segar. Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Rasakan pedas dan gurihnya ikan kuah kuning dan sambal dayak dan pastinya menggugah selera saat menikmatinya. tags: ikan kuah kuning,resep ikan kuah kuning tanpa santan,resep ikan kuah kuning,resep ikan gabus kuah kuning,resep ikan. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan merah kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
