Lagi mencari ide resep mie ayam sehat ala babang keliling yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam sehat ala babang keliling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam sehat ala babang keliling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam sehat ala babang keliling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mie ayam sehat - Mie kelor sayap ayam - Mie ayam simpel. Baru aja kelar sekarangš¤ Jadi mienya kemarin langsung dicoba buat mie ayam nih Udah cobain beberapa mie ayam abang-abang, so far yang plg enak yg di Asemka. Nah ini nemu resep dari Xander's kitchen.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam sehat ala babang keliling yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
- Gunakan Bahan Bakso
- Ambil 200 gram dada ayam haluskan
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt himalaya salt
- Siapkan 1 butir putih telur
- Ambil 1 sdm olive oil
- Ambil 2 sdm tepung kanji
- Sediakan Bahan Ayam kecap
- Ambil 500 gram dada ayam potong kecil-kecil, atau di blender kasar
- Gunakan secukupnya merica
- Gunakan 7 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 4 siung bawang putih geprek potong2 kecil
- Siapkan 1 sdm olive oil/ canola oil/minyak jagung
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 kaldu block
- Siapkan 1 sdt himalaya salt
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau rebus dan tiriskan
- Siapkan 5 bks mie lemonilo rasa ayam bawang
- Ambil Bahan Kuah
- Ambil 1/4 bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek potong kecil2
- Ambil 1 bh kaldu blok rasa ayam
Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Cara membuat dan resep tumisan mie ayam ala abang-abang jualan. bahannya sederhana, cara buatnya gampang dan pakai bumbu ini. Setiap pedagang mie ayam selalu memiliki resep sendiri tentang tumisan ayam. Ada yang menyajikan dengan ayam semur, ayam kecap ataupun ayam kukus.
Cara membuat Mie Ayam Sehat ala babang keliling:
- Cara buat bakso : haluskan ayam yang sudah dipotong kecil2, tambahkan putih telur, merica, olive oil dan bawang putih. haluskan kembali, tambahkan tepung kanji. aduk rata. didihkan air dan masukkan bahan bakso sesendok demi sesendok hingga habis. untuk 200 gram ayam, saya bisa buat 20 hingga 30 butir bakso
- Cara buat Ayam kecap : bersihkan ayam baluri tepung, diamkan 10 menit, cuci kembali hingga bersih. potong2 kecil atau blender kasar. panaskan minyak, tumis bawang merah yang telah diiris hingga wangi lalu masukkan bawang putih, tumis hingga kekuningan, masukkan ayam. aduk rata dan diamkan hingga air ayam keluar. tambahkan merica, garam, kaldu blok, kecap manis dan saus tiram. aduk2 dan biarkan air susut. cek rasa. matikan kompor
- Rebus sawi, sisihkan. rebus mie lemonilo tanpa bumbu. angkat tiriskan. tata di mangkok, sawi, mie, 3 sendok ayam kecap dan 3 butir bakso
- Rebus air, masukkan bawang bombay yang sudah di iris, bawang putih geprek dan kaldu blok. tambahkan 1 bks bumbu dan minyak mie lemonilo. cek rasa. siapkan dalam mangkok terpisah. sajikan
Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru. Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Kalau abang mie nya pakai mie basah ya sama saja ,karena mayoritas mie basah pakai pengawet. Seperti apa mie ayam yang kekinian didaerahmu? Manakah yang lebih sehat makan nasi campur mie instan atau makan mie yang nggak usah di campur nasi?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam sehat ala babang keliling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
