Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Ayam ungkep adalah istilah dalam mengolah atau memasak daging ayam tradisional yang merupakan warisan tradisi turun-temurun derah Jawa; tekniknya yaitu, sebelum ayam di goreng, ayam direbus dahulu dengan bumbu dan rempah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian Selanjutnya goreng sisa bumbu ungkep ayam sampai kering. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk Cara Membuat Ayam Goreng Renyah: Setelah ayam dibersihkan, selanjutnya silahkan siapkan Aduk-aduk secara merata dan ungkep secara merata sampai ayam menjadi setengah matang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ungkep spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Spesial memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Spesial:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Daun salam (tambahan dari saya)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt garam
Ayam goreng ungkep ini mejadi populer karena rasanya yang gurih meresap sampai kebagian dalam ayam goreng. Ungkep sendiri adalah proses memasak dengan api kecil. Tujuannya agar bumbu meresap sampai ke bagian dalam daging. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata & angkat.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Spesial:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
- Baluri ayam dengan bumbu halus, tambahkan daun salam, masak dalam wajan tertutup sampai ayam keluar airnya dan matang. Matikan api.
- Goreng dalam minyak banyak bersama bumbunya hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
Tambahkanlah madu, garam serta penyedap rasa. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Angkat ayam & sisihkan dulu. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Kemudian cek rasa. - Angkat dan tiriskan. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
