Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap (bumbu seadanya) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap (bumbu seadanya) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap (bumbu seadanya), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap (bumbu seadanya) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap (bumbu seadanya) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan AYAM GORENG KECAP (bumbu seadanya) menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan AYAM GORENG KECAP (bumbu seadanya):
- Gunakan 1/2 ekor ayam yg telah di ungkep dengan bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai ukuran kecil
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm saos tomat (boleh skip)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram (boleh skip)
- Ambil secukupnya Lada bubuk, masako, garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Air
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Masukkan ayam goreng, saus Inggris, kecap manis, dan garam. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan air perasan jeruk nipis. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Cara menyiapkan AYAM GORENG KECAP (bumbu seadanya):
- Goreng ayam hingga kuning keemasan, lalu sisihkan
- Iris bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai wangi,masukkan saus tiram kecap, dan saus tomat, sedikit penyedap rasa, kemudian tes rasa
- Masukkan ayam yg telah di goreng tadi, tumis sampai bumbu merata, tambahkan sedikit air lalu biarkan meresap, tes rasa kembali, matikan kompor saat bumbu telah merata dan meresap, Ayam goreng kecap siap dihidangkan
Ayam goreng kecap pun siap disajikan. Oya, bagi ibu di rumah yang mungkin ingin mengolah ayam dengan cita rasa lain bisa mencoba resep ayam Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Wijen. Terlebih dahulu bersihkan daging ayam lalu balur dengan air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap (bumbu seadanya) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
