Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek sambal matah goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal matah goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambal matah goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambal matah goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Sebelum menyiapkan bahan-bahan untuk sambal, dalam resep sambal ayam geprek matah sebaiknya menyiapkan bahan-bahan untuk ayam goreng terlebih dahulu. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal matah goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal matah goreng memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam geprek sambal matah goreng:
- Ambil 2 potong ayam
- Siapkan Jeruk nipis untuk mencuci ayam
- Ambil 1 gelas terigu
- Sediakan 1 sdm maizena (boleh skip)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk/2 buah bawang putih ulek
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Sambal:
- Siapkan 8 buah cabe rawit iris
- Sediakan 6 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 batang serai iris
- Gunakan 4 lembar daun jeruk iris
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak goreng
Untuk saus telur asinnya: kukus telur asin hingga matang, ambil bagian kuningnya, haluskan hingga berbentuk pasta, sisihkan. Lelehkan mentega di atas wajan, masukkan kuning telur, aduk rata. Sambal merupakan salah satu pelengkap makanan yang tidak boleh dilupakan. Dengan adanya sambal, anda dapat Tambahkan daun kemangi kol dan mentimun; Sajikan ayam geprek dan sambal dalam piring; Ayam geprek sambal matah siap menggugah nafsu makan anda.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal matah goreng:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis, sisihkan
- Campur lada, garam, penyedap, bawang putih dan terigu aduk rata, sisihkan
- Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, guling2, lalu masukkan ke air, guling2, lalu masukkan ke tepung lagi, guling2. Kalau goreng dengan api kecil sampai matang,angkat, lalu geprek, sisihkan
- Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan gula, garam dan penyedap, lalu masak sampai matang, tapi jangan terlalu kering ya. Taruh sambal diatas ayam goreng, sajikan dengan nasi dan lalap.
Ayam Geprek Sambal Matah/resep Ayam Geprek. Cara Membuat Sambal Matah Ala Geprek Bensu. Membuat resep ayam sambal matah ini juga sangat mudah. Ayamnya cukup digoreng dengan bumbu sederhana saja, agar cita ras berpadu Sambal matah juga bisa digabungkan dengan ayam geprek. Karena ayam geprek lagi happening banget, nggak heran jika kamu bakalan menemukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambal matah goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
