Sedang mencari ide resep ayam bakar beserta sambal terasi lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar beserta sambal terasi lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar beserta sambal terasi lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar beserta sambal terasi lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele, resep sambal ayam penyet lamongan. Angkat taruh di cobek beserta minyaknya, tambahkan sejumput garam dan gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar beserta sambal terasi lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bakar beserta sambal terasi lamongan menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar beserta sambal terasi lamongan:
- Siapkan 500 gr ayam boleh mix dada/paha
- Sediakan 5 siung bawang putih+ 8 siung bawang merah. 1 ruas jahe
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Bahan sambal joss
- Gunakan 1/4 Cabai merah keriting
- Ambil secukupnya Cabai kecil
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Gunakan 6 buah Tomat
- Ambil 4 buah Terasi
- Ambil Lalapan
- Sediakan 2 buah timun segar
- Siapkan Selada dan kemangi
Gasfoll 🔥 remblong AYAM BAKAR TUAN GURU : KHAS LAMONGAN. Sebenarnya video ini maksudnya adalah masak pecel ayam lamongan. Ayam penyet sedikit berbeda pada jenis sambalnya. Lihat juga resep Sambal Terasi Pecel Lele Khas Lamongan enak lainnya.
Cara membuat Ayam bakar beserta sambal terasi lamongan:
- Cuci bersih ayam kemudian giling semua bahan seperti bawang merah,putih dan jahe. Lalu ungkep ayam dengan bumbu yg sudah di giling ditambahkan kecap manis dan garam secukupnya
- Setelah susut matikan kompor,lalu panas kan teflon atau khusus untuk bakar ayam nya. Bakar ayam sampai berwarna lebih coklat dan jika sudah wangi angkat dan sajikan di piring
- Kemudian langkah berikutnya membuat sambal joss ✓ goreng semua bahan mulai cabai bawang merah dan putih tomat dan terasi jika sudah wangi dan sudah matang angkat lalu blender
- Kemudian goreng kembali bahan sambal joss yg sudah di blender dan beri penyedap,garam dan gula tunggu hingga matang test rasa kalo sudah enak sajikan bersama ayam bakar
- Kemudian iris timun dan bersihkan selada serta kemangi. Selesai deh di makan sma nasi hangat mantep bgt 😊 selamat mencoba
Tak lengkap makan ayam ataupun ikan goreng/bakar tanpa sambal terasi ala lamongan seperti yang disajikan di kaki lima lamongan😄 #sambalterasilamongan #sambelterasilamongan #sambalpecellelelamongan. Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan. Sambal ini tidak hanya enak disantap bersama lele bakar atau lele goreng, tetapi juga ayam, ati ampela, maupun bebek. Banyak sambal populer di Indonesia, namun satu yang selalu ada di setiap rumah makan yaitu sambal terasi. Rasa pedas dan gurih dari terasi memang paling cocok disandingkan dengan berbagai lauk baik yang digoreng ataupun dibakar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar beserta sambal terasi lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
