Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bongkar resep rahasia mie ayam kuah kental ! Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Cara Membuat Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Kampung Spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam spesial, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam spesial menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam spesial:
- Gunakan 1/2 kg mie pangsit mentah (kalo gak ada bisa pake mie kering)
- Sediakan bahan minyak ayam:
- Gunakan secukupnya kulit ayam
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 100 ml minyak goreng
- Ambil bahan toping ayam:
- Gunakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 3 butir bawang putih besar
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan 2 cm laos
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 tangkai bawang pre
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil bumbu mie (untuk tiap porsi)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak ayam
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (opsional, saya skip)
- Siapkan bahan pelengkap:
- Gunakan bawang goreng
- Sediakan sawi
Masukkan bumbu yang sudah Anda siapkan sebelumnya seperti minyak ayam dan penyedap rasa ke dalam mangkuk. Mie ayam spesial sebenarnya banyak macam nya. Ada beberapa mie ayam spesial yang cukup terkenal. Seperti mie ayam ceker spesial bandung, mie ayam bangka, mie ayam solo spesial dan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam spesial:
- Membuat minyak ayam: iris2 tipis bawang putih, goreng hingga kecoklatan. Goreng kulit ayam dalam minyak bekas goreng bawang hingga kering, angkat kulit (kalo saya dibuang kulitnya ✌). Setelah minyak dingin, tempatkan dalam wadah dan campur dengan bawang putih goreng yang diremuk.
- Membuat toping ayam: rebus ayam dalam 3/4 liter air hingga matang, angkat, dinginkan, potong dadu. Haluskan semua bumbu ayam kecuali daun jeruk dan bawang pre. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan ayam, tambahkan kaldu dan bawang pre. Aduk2 sambil menambahkan gula, garam dan kecap manis. Koreksi rasa.
- Membuat mie ayam: rebus air secukupnya, setelah mendidih masukkan seikat sawi dan satu porsi (sesuai kebutuhan) mie mentah. Sambil menunggu mi matang siapkan bumbu mie dalam mangkok. Setelah mie matang (jangan sampai terlalu matang yaa), tiriskan mie dan masukkan ke dalam mangkok. Campur rata mi dengan bumbu, tambahkan toping ayam dan kuahnya di atas mie. Taburkan bawang goreng.
- Mie ayam spesial siaaap disantapp 🍝🍗
Resep mie ayam asli spesial paling enak. Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam kampung spesial siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
