Anda sedang mencari ide resep ayam saus asam manis nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus asam manis nanas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan. Masukan campuran saus aduk rata dan tumis sebentar. (Ayam asam manis) Ayam Kuluyuk ini rasanya manis, pedas, dengan sedikit asam dari saus yang khas, memiliki citrarasa manis dan gurih. Apalagi di tambahin dengan buah nanas, rasanya jauh lebih mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus asam manis nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus asam manis nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam saus asam manis nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Saus Asam Manis Nanas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Asam Manis Nanas:
- Sediakan 200 gr dada ayam (potong dadu)
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan garam (secukupnya)
- Siapkan lada (secukupnya)
- Siapkan tepung roti
- Siapkan bahan tumisan
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah mentimun
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 sdm lada bubuk
- Ambil 100 ml saus sambal
- Siapkan 1/2 lemon
- Sediakan 100 gr nanas
- Siapkan 1 sdm gula
Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar timun dan worten serta nanas. Benar-benar ramai dilidah saat masakan ini dikunyah. Resep ayam kuluyuk sejatinya sering dihidangkan di resto-resto. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Manis Nanas:
- bersihkan dada ayam. Potong dadu. Tambahkan lada dan garam serta perasan lemon. Diamkan selama 10 menit. Simpan dalam lemari es
- Kocok telur. Balur dada ayam tadi dengan terigu. Masukkan ke kocokan telur. Masukan lagi ke terigu.
- Panaskan wajan. Goreng ayam hingga keemasan. Angkat, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan garam, saus hingga harum. Masukkan wortel, mentimun, tomat dan nanas . Tambahkan air dan perasan lemon. Tambahkan 1sdm tepung maizena. Masak hingga saus mengental. Sajikan
- Tumis bawang bombay, bawang putih, tambahkan garam, saus hingga harum. Masukkan wortel, mentimun, tomat dan nanas . Tambahkan air dan perasan lemon serta gula. Tambahkan 1sdm tepung maizena. Masak hingga saus mengental. Sajikan
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Manis Nanas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
