Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Find Deals on Kecap Manis Pedas in Groceries on Amazon. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 1/2 ekor Ayam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah Cabe keriting
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah
- Ambil 2 cm Jahe
- Siapkan 1 buah Tomat
- Sediakan 1 sdm Gula jawa
- Ambil 1 batang Daun bawang
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air matang
- Siapkan secukupnya Garam,merica
Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada. Resep kecap ayam - siapa yang tidak mengenal menu masakan ayam di kecap, dengan warna coklat pekat yang memiliki rasa manis, gurih dan juga sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Bahan disiapkan,potong ayam menurut selera,ulek halus garam,bawang putih,jahe,cabe merah dan rawitnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan bawang bombay dan daun salamnya,beri sedikit air.Tuang kecap manis secukupnya,beri gula jawa,aduk rata.Lalu ayam nya dimasukkan.
- Beri air sampai semua ayam tertutup air,masak sampai ayam matang,kuah mengental dan bumbu meresap.Selanjutnya masukkan garam,merica,tomat dan daun bawangnya,aduk sebentar sampai agak layu,tes rasa,matikan api,sajikan.
Cita rasa resep kecap ayam sangat menggoda, bahkan hamper setiap orang menyukai jenis makanan yang satu ini. Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Telur biasanya jadi menu favorit untuk sarapan. Nah, jika bosan dengan telur dadar Anda bisa membuat ceplok kecap pedas manis. Rasanya yang unik, akan membuat makan Anda menjadi lebih nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
