Lagi mencari ide resep ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
PREPARE THE AROMATIC SPICE PASTE Place all ingredients for DID You make this ayam betutu bali recipe? I love it when you guys snap a photo and tag Carefully remove the foil and the banana leaf covering the top and turn on the broiler. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam betutu bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Siapkan 4 potong paha ayam broiler (cuci bersih)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 6 butir cabe rawit merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 sdt merica / lada putih
- Gunakan Bumbu Rajang
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol lengkuas, jahe, kunyit
- Gunakan 2 jempol kencur
- Sediakan 10 butir cabe rawit (boleh kurang kalo gamau pedas banget)
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan Tambahan:
- Siapkan 1 sdt garam dan gula
Ayam betutu merupakan olahan ayam legendaris dari Bali. Untuk yang suka masakan pedas, ayam betutu menjadi pilihan yang highly recommended banget. Ayam yang disajikan ada yang ayam kampung dan broiler. Resep ayam betutu - Bali adalah salah satu wilayah yang berada di Indonesia, dimana sangat populer dengan destinasi wisatanya yang indah dan memang bisa dikatakan pusat pariwisata berada disana.
Cara membuat Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg jeruk nipis supaya tidak bau. Cuci lagi.
- Blender bumbu halus sampai benar2 halus.
- Blender kasar bumbu rajang. Kecuali kalian mau ngerajang, lebih bagus lagi ya.
- Tumis bumbu halus + bumbu rajang sampai matang dan harum.
- Masukkan ayam, aduk rata dg bumbu. Tambah gula & garam. Aduk rata lg.
- Tambahkan air, aduk rata. Ungkep dengan api kecil sampai airnya surut. (Aku sekitar 30menitan. Apinya gonta ganti - medium & kecil biar cepat)
- Jadi deh👄👄 ini namanya kenikmatan HQQ buat anak rumahan yg cuma tinggal sendirian🤣
- Buat masak kilat,,, ini bumbu nyerap banget sih💖
Terkadang para turis malah lebih mengenal Bali daripada Indonesia. Ayam betutu, sajian Pulau Dewata kini telah merambah ke beberapa kota besar di Indonesia. Makanan ini biasanya menggunakan ayam dan bebek. Hasil akhirnya tekstur daging yang empuk dan dipenuhi bumbu cabai dan base genep khas Bali. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Betutu Bali (broiler) #masakanindo 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
