Anda sedang mencari ide resep nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis):
- Siapkan 1 ekor itik(ayam jg boleh)
- Ambil 1 genggam Asam mangga(bisa diganti asam jawa)
- Ambil 30 biji Cabe rawit (klau nggak suka pedes bisa disesuaikan)
- Siapkan 1 sendok teh Merica bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh kunyit,,,
- Siapkan 1 bungkus masako ayam
- Siapkan secukupnya Garam & aji no moto
Saya tertarik dgn menu bebek palekko masakan khas suku Bugis.liat dr tampilannya itu pedes menggugah selera dengan. ITIK PALEKKO atau bebek palekko masakan ini khas dari daerah BUGIS dengan rasa yang pedas tetapi bisa jg di nikmati tanpa. Resep NSP (nasu palekko) masakan Bugis. Kuliner khas Bugis Sulawesi Selatan ini menjadi salah satu masakan terfavorit di Sidrap.
Langkah-langkah membuat Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis):
- Siapkan itik potong2 kecil. Kupas kulit bagian leher, sisihkan. Kemudian cuci bersih.
- Siapkan wajan goreng,,, masukkan kulit leher tadi beserta lemak2 yg menempel di wajan kemudian nyalakan api tanpa menambahkan minyak,,
- Siapkan bahan bumbu ulek semua jd satu,, bisa jg diblender, klau memakai asam jawa bersihkan bijinya..kemudian haluskan.
- Kemudian jika kulit yg dimasak tadi sdh mengeluarkan minyak,, tambahkan semua daging itik yg sdh dibersihkan tadi,,, kemudian tambahkan air sebanyak jumlah daging,,minimal semua daging terendam,, klau tekstur itik agak keras bisa ditambah lg jumlah airnya.
- Masukkan bumbu tadi,,, aduk rata kemudian biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk biar nggak gosong bawahnya,, kemudian tambahkan garam dan aji no moto,, juga masako,,, koreksi rasa,, kemudian masak sampai kuahnya mengering angkat
- Bebek Nasu Palekko' siap disajikan dgn nasi hangat.
Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. Itik nasu palekko adalah masakan khas bugis berbahan dasar itik bebek dengan cita rasa yang pedas masakan ini sangat terkenal bagi warga sulawesi selatan. PALEKKO KHAS BUGIS MAKASSAR SUPER PEDAS DAN NIKMAT канала Resep Masakan Balanda Khas Bugis Makassar Terenak: Nasu Manuk Alikkua, Ayam Masak Lengkuas khas Bugis Ayam Palekko Khas Bugis Sulawesi Selatan RESEP COTO AYAM KHAS MAKASSAR KUAH. Nasu Palekko adalah masakan khas Bugis berbahan dasar itik atau bebek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
