Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Sediakan 500 gram sayap & paha ayam, cuci bersih, potong kecil2
- Ambil 10 siung bawang putih, jgn dikupas, cuci bersih, geprek kasar
- Gunakan Seruas jahe (2 cm)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Ambil Bumbu ulek
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt munjung garam
- Sediakan Sejimpit gula pasir
Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang:
- Taruh ayam dalam baskom
- Masukkan bumbu halus, jahe & kecap asin. Aduk rata dg tangan. Diaduk seperti memeras santan, supaya bumbu meresap
- Masukkan bawang putih geprek & maizena. Aduk rata
- Tutup baskom, masukkan dlm kulkas selama 30 menit
- Keluarkan dari kulkas, goreng dg minyak yg sedang panasnya. Bolak balik, goreng hg kuning kecoklatan. Sebaiknya goreng ayamnya dulu, baru terakhir goreng bawang putih berkulitnya
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
