Lagi mencari ide resep ceker setan "ala dapuer_as" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker setan "ala dapuer_as" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ceker setan "Ala Dapuer_as" enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker setan "ala dapuer_as", mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ceker setan "ala dapuer_as" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker setan "ala dapuer_as" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ceker setan "Ala Dapuer_as" memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ceker setan "Ala Dapuer_as":
- Siapkan 11 ceker ayam
- Ambil Sesuai selera cabe (saya 30 cabe)
- Ambil 1 bungkus Ladaku
- Sediakan 1 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan Sedikit janar / kunyit (yg dalamnya warna kuning)
Langkah-langkah membuat Ceker setan "Ala Dapuer_as":
- Cuci bersih ceker. Lalu rebus menggunakan asam jawa. Kurang lebih 10-15menit
- Ulek bumbu. Ladaku, cabe bawangmereah, bawangputih, garam,kunyit/janar
- Tumis bumbu sampe harum, tambahkan ceker ayam yg sdh di rebus tadi.
- Aduk merata, kasih air sedikit, tambahkan gula dan kecap.
- Cicipi rasa, bila sudah pas tunggu sampai agak kering sedikit bumbunya. Tapi sesuai selera aja yah. Mau kering atau tidak.
- Selamat mencoba. Enak dimakan dngan nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker setan "ala dapuer_as" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
