Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM
Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM

Sedang mencari inspirasi resep labu siam dan terong bumbu rujak debm yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal labu siam dan terong bumbu rujak debm yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM. Masih punya labu Siam dan terong, biasanya cuma di oseng atau lalap sambal. Tapi suami minta dibikin bumbu rujak Aja.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari labu siam dan terong bumbu rujak debm, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan labu siam dan terong bumbu rujak debm yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat labu siam dan terong bumbu rujak debm yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM:
  1. Gunakan 2 buah labu Siam ukuran besar, iris korek api, cuci bersih
  2. Gunakan 1 buah terong ukuran sedang, potong agak besar
  3. Sediakan 1 butir tomat ukuran sedang, iris
  4. Gunakan 1 buah sereh, geprek
  5. Gunakan 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 2 cm Lengkuas, geprek
  7. Ambil 5 butir telur rebus goreng (bisa skip)
  8. Siapkan Ayam goreng suwir (bisa skip)
  9. Gunakan 1/2 sachet Santan Sasa cair
  10. Ambil Garam
  11. Gunakan Kaldu jamur
  12. Gunakan 1 sendok makan kecap ikan (bisa skip)
  13. Ambil 1 sct Gula diabetasol
  14. Ambil Bumbu halus:
  15. Ambil 8 siung bawang merah
  16. Ambil 2 siung bawang putih
  17. Ambil sesuai selera Cabe merah keriting
  18. Sediakan sesuai selera Cabe merah rawit
  19. Sediakan 1 ruas jahe
  20. Ambil 1 ruas kunyit
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Siapkan Seujung sendok terasi
  23. Sediakan 1 sendok teh ketumbar

Masih punya labu Siam dan terong, biasanya cuma di oseng atau lalap sambal. Tapi suami minta dibikin bumbu rujak Aja. Lihat juga resep Lodeh Terong Labu Siam enak lainnya. Lihat juga resep Terong tempe bakar bumbu rujak enak lainnya.

Cara membuat Labu Siam Dan terong bumbu rujak DEBM:
  1. Tumis bumbu halus, sereh geprek, lengkuas geprek, daun Salam, dan tomat iris sampai harum
  2. Masukkan terong Dan labu Siam, tumis sebentar kemudian tambahkan air sampai terong dan labu Siam terendam/sesuai selera
  3. Masukkan suwiran ayam Dan telur goreng
  4. Tambahkan garam, gula diabetasol, kaldu jamur, santan
  5. Masak hingga mendidih, jika ingin lebih kental masaknya agak lama sampai air menyusut.
  6. Taburi bawang goreng, Dan sajikan.

Pindahkan semua ke dalam panci jika anda ingin meneruskan memasak dengan panci. Masukkan labu siam dan udang, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan santan kental dan masak dengan api sedang sampai mendidih. Teruskan memasak sampai udang berubah warna dan labu siam matang dan lunak. Tambahkan air asam, garam dan gula.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan labu siam dan terong bumbu rujak debm yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!