Ayam woku
Ayam woku

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku:
  1. Ambil 1 kg ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 6 buah cabe merah
  5. Gunakan 7 buah cabe rawit merah
  6. Sediakan 3 buah kemiri
  7. Gunakan 1 batang kunyit
  8. Sediakan 1/2 ruas jahe
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 batang serai
  11. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  12. Sediakan Daun kemangi

Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Langkah-langkah membuat Ayam woku:
  1. Rebus dulu ayam nya biar matang nya sempurna
  2. Haluskan semua bumbu
  3. Tumis bumbunya sampai harum
  4. Masukkan ayam yg sudah rebus tadi
  5. Diamkan sampai ayam meresap bumbunya
  6. Masukan daun kemangi
  7. Ayam woku siap di hidangkan

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!