Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Sediakan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdt saos tiram
- Ambil 3 siung bawang putih (tidak perlu dikupas, lalu geprek)
- Sediakan secukupnya Tepung maizena
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Haluskan 6siung bawang putih dan jahe, lalu lumuri di ayam yg sudah dicuci bersih tadi.
- Tambahkan bahan lainnya, (kecuali bawang putih geprek). Aduk rata. Lalu diamkan kurleb 30menit
- Siapkan wadah yg telah diisi tepung maizena. Gulingkan ayam yg sudah didiamkan tadi ke dalam tepung maizena, tekan² supaya tepung menempel rata.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam dan bawang putih geprek dgn api sedang. Jika bawang sudah berwana kuning kecoklatan, angkat duluan. Biarkan ayam matang dgn sempurna dulu.
- Angkat. Sajikan.
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
