Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Sediakan potongan Ayam boiler
- Gunakan 12 siung bawang putih jgn dikupas kulitnya
- Gunakan Tepung maizena
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Gunakan 1 jempol jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil Lada
- Sediakan Garam
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ayam yg dipakai boleh dengan tulang ato tanpa tulang (filet). Cuci bersih ayam. Lalu dipotong2 jangan besar2 agar cepat matang.
- Siapkan bumbu marinasi. Bawang putih dan jahe diulek/ditumbuk halus. Ambil wadah. Taruh ayam, bawang putih halus, jahe halus, ketumbar bubuk, saos tiram, kecap asin, garam dan lada. Aduk rata kalo perlu diremas2 ayamnya. Diamkan selama 30'. Mo lamaan juga lebih baik, misalnya semalaman.
- Siapkan tepung maizena dalam piring. Geprek bawang putih bersama kulitnya. Siapkan minyak untuk menggoreng.
- Ambil potongan ayam yg telah dimarinasi. Balurkan/gulingkan di atas tepung maizena sampai ayam berbalur tepung dengan rata. Lalu goreng bersama bawang putih hingga matang dan warnanya kecoklatan.
- Ayam bisa disantap bersama sambal saos ato sambal lainnya. 👍👍👍👍👍
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
