Lagi mencari inspirasi resep (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam bangka merupakan makanan khas bangka yang mudah diolah, hanya saja kadang orang bingung cara mengolahnya, DI video ini dengan detail saya sampaikan caranya tanpa ada yang dilewatkan. Selamat datang di channel youtube Bakul Bu Gun. Di video kali ini Bu Gun mau bagi resep Mie Ayam Bangka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (bakmi) mie ayam bangka no ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Gunakan 1 pack bakmi - biasanya ada 10 porsi (di pasar byk yg jual)
- Sediakan 1 ikat sawi
- Sediakan 1 dada ayam fillet
- Sediakan 15 siung bawang putih dan bawang merah
- Sediakan 1 sdm saus teriyaki (boleh di skip)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 200 ml Minyak goreng
- Gunakan Kecap asin
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Micin
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan 20 buah cabai rawit utk sambal
- Sediakan Daun bawang cincang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Bakso ayam/ikan
- Siapkan Kuah:
- Siapkan 2.5 lt Air bersih
- Gunakan Kerongkongan ayam / ceker
Mie Ayam : adalah turunan langsung bakmi,karena indonesia mayoritas muslim,daging babi diganti dengan ayam di semur kecap, dulu masih suka di panggil. Seperti bakmi, mie ayam ataupun mie yamin. Namun tahukah kamu, bahwa sebenarnya meraka memiliki perbedaan makna. Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis.
Cara menyiapkan (Bakmi) Mie Ayam Bangka No Ribet:
- Bahan yang paling penting dsini adalah minyak bawang. Cincang/Rajang halus bawang putih dan merah (jangan diulek). Goreng semua bawang yg telah di rajang di 200ml minyak sayur, sampai kecokelatan, jgn gosong. Lalu sisihkan di 1 wadah
- Tuang minyak bawang beserta 1 sdt bawangnya gorengnya ke penggorengN bekas goreng bawang barusan… panaskan… masukkan fillet dada ayam yg sudah di cincang2 kecil, beri saus teriyaki, kecap, garam, dan lada lalu air sedikit… masak hingga ayam empuk atau hingga air surut. Angkat, letakkan di wadah.
- Rebus kerongkongan ayam, dengan ceker dan 2.5 lt air hingga ayam empuk.. beri garam dan lada sesuai selera dan sedikit kecap asin. air kadu ini bisa dijadikan kuah.. biarkan di panci kuah.
- Rebus semua cabai… setelah 5 menit angkat cabr dan blender. Letakkan di wadah
- Waktunya bikin mie! Rebus 1 lt air di wajan… sambil menunggu mendidih, siapkan mangkuk, tuang 1 sdm minyak bawang bserta bawngnya, sedikit garam, micin, kecap asin, dan lada ke dalam mangkuk lalu aduk2 menggunakan sumpit… setelah air mendidih, masukkan bakmi ke dalam air rebusan…. jgn lama2. Hitungan 10, saring mie tuang ke mangkuk, lgsg aduk rata supaya tdk menggumpal.
- Lanjut rebus potongan cesim dan tuang ke dalam mangkuk berisi mie.
- Sajikan mie dengan ayam cincang, potongan daun bawang, dan bawang goreng, lalu beri sambal sesuai selera.. di mangkuk kecil; tuang sedikit lada, garam, dan kecap asin beri kuah kaldu dan sedikit daun bawang.. (kalau ad tongcay lbh enak) yihiiiiyyy
- Semoga bermanfaat!
Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas muslim. Pilihan Bakminya cukup lengkap, ada Bakmi Goreng Seafood, Bakmi Jawa, atau Bakmi Ayam Jamur yang nendang abis rasanya. Kepopuler Mie Bangka paling bisa bikin ketagihan. Rasanya sangat dahsyat dengan campuran taoge pada mienya yang membuat tiap suapan makin bertekstur. Biasanya bakmi ini mie-nya tipis dan agak keriting.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (bakmi) mie ayam bangka no ribet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
